目前,正是青豆成熟季节,福建省武夷山市茶叶主产区星村镇茶园处处飘着豆花香。“茶豆套种,能替换除草,减少茶树虫害,还能增加茶叶产量,一举多得。”武夷山市星村茶香合作社燕子窠基地负责人杨文春介绍说,在廖红教授团队的指导下,合作社燕子窠基地率先推出300亩茶园套种大豆,与周边茶园相比,套种大豆的茶叶色泽更绿、香味更足、口感更鲜爽,引来不少茶商争购。据悉,今年星村全镇推广茶豆套种约4000亩。
为探索茶园高效、生态、环保建设模式,福建农林大学根系生物学研究中心主任廖红与团队走进星村镇,把高效豆科作物提高茶树的养分利用效率,并达到减肥增效等科研成果,运用到茶叶基地建设,以提高茶叶的产量及质量。廖红教授认为,茶豆套种作用明显,大豆可产生根瘤菌,具有固氮作用,增加土壤肥力,茶园里套种大豆可少下或不下氮肥。同时,金龟子、蚜虫等更喜欢大豆叶子,从而减少茶树虫害。还能增加茶叶产量,实验表明,靠近大豆的茶树每平方米可长出190个芽梢数,比没有靠近大豆的茶树多出一倍。
星村镇副镇长陈立雄介绍,武夷山星村茶香茶业合作社去年成立以来,在廖红教授团队和武夷山科技特派员的指导下,坚持茶园按照“优质安全生态高效”管理模式,合作社2000多亩茶园,推行“绿肥+有机肥+阔叶树”的生态模式,青豆不采收,直接埋入土里做有机肥。利用油菜和大豆轮种提供绿肥,通过太阳能杀虫灯等物理防控手段,人工和机械除草等方式打造生态茶园,坚持从茶园到茶杯的全程可追溯理念,为喜爱武夷茶的人们送上一杯健康茶。(记者 黄长秋 通讯员 熊慎端)
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